Lang verwacht

Niet alleen hebben jullie lang moeten wachten op deze blog ook de langverwachte opening van onze camping is dan toch eindelijk een feit. Ik probeer het kort te houden maar omdat het twee blogs in één zijn is hij deze keer iets langer .

Ik zeg: “eindelijk”, maar zo voelde het helemaal niet. Sinds het moment dat we op de camping zijn aangekomen in September 2023 is de openingsdag razendsnel aangebroken. Steeds als we ik vertrek zaten te kijken moesten we altijd lachen dat die mensen op het allerlaatste moment nog van alles moesten doen, nou dat was hier niet anders.

Vorige week vrijdag ging de camping officieel open. De gasten druppelde al vanaf het middaguur binnen terwijl wij nog bezig waren de laatste hand te leggen aan het terras. De laatste tafel was net in elkaar geschroefd toen er zich mensen aandienden voor het restaurant.

Alles was in huis maar nog niets was voorbereid, daar had ik nog geen tijd voor gehad. Ik had de apparatuur in de keuken nog niet één keer aangehad zelfs. Nou dat was een enorme vuurdoop. 3 tafels bezet en allemaal een voor-, hoofd- en nagerecht. Het ging boven verwachting goed en de gasten waren super tevreden.

Het was een bizarre overgang, van maandenlang klussen naar ineens een camping met restaurant draaien. En dat was pas de eerste avond. De officiële opening, of “inauguration” zoals ze dat hier noemen, was zaterdag. We organiseerde een “apero” voor iedereen die we hebben ontmoet in de afgelopen 7 maanden en de gasten van de camping.

Het was werkelijk een geweldige avond. Er waren ruim 100 gasten waarvan 80% Frans. Hartverwarmend hoe we in korte tijd zo zijn opgenomen in de Gers. En nog hartverwarmender dat er zoveel vrienden en familie de moeite hadden genomen om erbij te zijn.

Onze ouders en kinderen hebben superhard gewerkt die avond met hulp van wat inwoners van het dorp. Dat was heel fijn want zo konden ik en Randy ons vooral bezighouden met praten met onze gasten. Belangrijk want we hadden ook hoog bezoek. David Taupiac de député du Gers was ook naar de opening gekomen en gaat ons nu helpen met het verkrijgen van een drankvergunning. Mooie bijkomstigheid is dat onze wijnleverancier een goede vriend van hem is en aangezien hij er baat bij heeft dat wij een drankvergunning krijgen hebben we goede hoop dat het nu goed komt.

Na het openingsfeest hebben we het even wat rustiger aan gedaan. We moeten weer aan de klus want het tweede toiletgebouw moet ook af zijn voordat het drukker gaat worden op de camping en we zijn erachter gekomen dat we toch een andere vloer willen gaan leggen in de safaritenten. De huidige vloer is mooi maar lastig schoon te houden. Ook moeten er nog nieuwe electriciteitskasten worden aangesloten en er moet een leegplaats voor chemische toiletten komen.

Het is best lastig om de moed weer op te pakken om verder te gaan met klussen buiten de dagdagelijkse dingen die we moeten doen als campingeigenaar. Maar daar gaan we ook een modus in vinden.

In Nederland genoten we altijd enorm van het organiseren van leuke evenementen. Daar kunnen we ons hier helemaal in uitleven. Gisterenavond hebben we onze eerst moules-frites (mosselen met friet) avond gehad. De bedoeling was voor onze campinggasten, maar we hadden in de ochtend een bijeenkomst bij de “Office du Tourisme” waar we twee gîte-eigenaren hadden uitgenodigd. Die hebben vlakbij de camping een gîte (vakantiehuisje die ze verhuren) en dan is het natuurlijk heel fijn als ze hun gasten naar ons restaurant sturen. Die kwamen uiteindelijk met 6 personen. Vervolgens besloot ik ook nog wat buurtjes te bellen. Eind van het verhaal hadden we 32 gasten die kwamen eten en we moesten nog mosselen gaan regelen. We houden zo van die spontane dingen, dat kan natuurlijk niet altijd en we zullen de volgende keer wat verder vooruit zo’n avond plannen maar het was een groot succes. Alle gasten vroegen wanneer de volgende avond georganiseerd werd.

Nu de camping open is ga ik nog steeds de blog bijhouden maar dat zal vanaf nu ééns in de twee weken worden. En als er tussendoor leuke dingen te vertellen zijn zullen we dat posten op onze socials dus hou die ook zeker in de gaten.

Er is trouwens nog plek in onze luxe tenten, chalets en mobile-homes voor de meivakantie. Dus als jullie de camping in het echt willen komen bewonderen neem dan vooral contact met ons op voor de lastminute aanbieding.